tempeyek


Ini adalah sebahagian apa yang mak & abah serta anak anak mak banggakan... bertahun mak & keluarga membancuh, memasak, membungkus & juga menjual... pada sesiapa yang order, cakap ajer... pasti ada... mak bagi juga... kerana apa... untuk jamuan pada hari lebaran...

Macam nasi minyak, ayam masak merah & karipap, tempeyek juga adalah tread mark mak & keluarga... macam sambal ikan bilis mak... ini semua ada peminat sendiri...

Tempeyek ini, menyimpan beribu cerita, duka, pahit, manis, masam... juga menyimpan beribu cerita yang akan menderaikan tawa... untuk sampai ketahap seperti sekarang, rangup & berbagai lagi... bertahun juga mak & keluarga kecundang... ada masa putus asa... ada pula yang membangkit semangat juang mak... semalam & hari ini... mak berdiri tegak...

Tempeyek mak adalah gabungan... selatan & utara... Johor plus Perak... tahun lepas mak berjaya membuat 28,000 keping... untuk dijual pada peminat... diberi kepada sesiapa yang tergerak hati mak & abah sebagai buah tangan... menyambut `Syawal`...

Kadangkala terfikir... apa keistimewaannya... rasa tempeyek pada anak anak mak... biasalah tu... tapi... ini cerita lama... macam sambal ikan bilis mak... peminat paling setia... Azfar... karipap... dia juga... kira itu peminat no wahid lah... tapi itulah cerita lama...

Mak masak... ada cara mak... semua anak mak... susah la nak makan kat luar... suruh mak masak ajer... itulah dinamakan `RESEPI MAK`... tahun ini tak tahu lagi berapa jumlah yang mak nak kena buat... kena tunggu hingga malam raya... baru tahu... mana Ramli... kirim salam kat dia...